La cirugía Oral y Maxilofacial es la especialidad médico quirúrgica encargada del tratamiento de la patología que afecta al área de cabeza y cuello. Esto engloba problemas infecciosos, deformidades dentofaciales, deformidades congénitas, traumatología del área facial, tumores de la cabeza y cuello.

El dr Burgueño, realizó su residencia para obtener el grado de especialista en el hospital La Paz de Madrid, ha visitado diferentes servicios en el mundo para completar su formación en deformidades faciales, traumatología, oncología y cirugía reconstructiva. Actualmente participa en numerosos cursos impartiendo charlas de los diferentes temas.